الـزبدة هي المادة الدهنية الموجودة في الحليب, ويتم الحصول عليهامن خض اللبن المتخمر أو القشدة المتخمرة أو غير المتخمرة بأوعية خاصة بعدة طرق نذكر منها. 1)الطريقة القديمة:وهي طريقة تقليدية تعتمد على وضع
طريقة صنع اللبن - موضوع
قناة الجزيرة مباشر - Aljazeera Mubasher Channel - في الثقافة السودانية دق البخسة أو دق البخاس هو عملية هز بطريقة معينة لاستخراج الزبد من اللبن.. ماذا تسمى هذه العملية في بلدانكم؟ #مباشر | فيسبوك
تقاليد صناعة الألبان قديما بالإمارات تعيد إحياءها أم راشد بـ"أيام الشارقة".. صور - اليوم السابع
طريقة خض اللبن في القطيف – عبد الرسول الغريافي – علوم القطيف
الغسالة بتطلع سمنة.. أم محمد المنياوية هتشرحلك الطريقة بالتفصيل.. لايف - اليوم السابع
Mohammad Al Wakeel - هذا هو السعن الخاص بخض اللبن وانتاج الزبده والسمن والحامض طريقه خض اللبن اولا بعد ان يتم حلب اللبن الطازج يتم ترويبه فى اناء يشبه الجره ويتم غلقه
بالفيديو .. طريقة مبتكرة لخض اللبن بإستخدام إطار السيارة
فلكلور مما قرأت - "السعن" من مفردات الحياة البدوية القديمة والسعن في اقرب وصف له أشبه بالقربة، فالقربة تكون لحفظ المياه، اما السعن ففيه تتم عملية خض اللبن وانتاج الزبده والسمن والحامض